A partir dia 15 de julho, os amantes de vinhos poderão esclarecer todas as suas dúvidas sobre a bebida.
Nessa data, será lançado o livro “Geografia do vinho: as grandes regiões vitivinícolas do Brasil”, pela editora IDESF (Instituto de Desenvolvimento Econômico e Social de Fronteiras).
Segundo seus autores, o livro representa uma valiosa fonte de conhecimento, inspiração e prazer para enólogos, sommeliers, estudantes, amantes do vinho, vitivinicultores e o público em geral, ao oferecer uma imersão nas diversas regiões vitivinícolas e suas peculiaridades.
A obra, com 396 páginas, estará disponível para compra em 15 de julho, no site www.idesf.org.br.
O livro é resultado de anos de pesquisa e de estudos pelos seus autores, cujos breves currículos podem ser vistos abaixo.
- – Tania Maria Sausen: Geógrafa, Mestre em Sensoriamento remoto e Doutora em Geografia;
- – Marco Antonio Fontoura Hansen: Geólogo, Mestre em Geociências, Doutor em Engenharia de Recursos Hídricos e Saneamento Ambiental, com Pós-doutorado (Especialista visitante do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais);
- – Antonio Pedro Coco: Bacharel em Física pela Universidade de São Paulo, Pesquisador no Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares e Winemaker certificado pela Universidade da Califórnia-Davis.
Com informações do IDESF
