Entre 23.952 restaurantes tradicionais do banco de dados do renomado site “Taste Atlas”, estão incluídos um restaurante paraguaio e outro brasileiro na lista dos 100 estabelecimentos gastronômicos reconhecidos por longevidade, confiabilidade e pratos icônicos do mundo.
A classificação reflete suas histórias, avaliações públicas e pontuações de seus pratos exclusivos.
Nessa lista, o restaurante El Bolsi, localizado no Centro Histórico de Assunção, ocupa o 17º lugar.
“O Bolsi oferece um cardápio variado que vai desde pratos tradicionais paraguaios até culinária internacional, servido em um ambiente amigável e casual”, destaca o guia online.
O tradicional restaurante de Assunção, fundado em 1960, famoso por suas empanadas, melhorou a classificação em relação ao ano passado, quando ficou em 21º lugar.
Brasil
Por sua vez, o único restaurante brasileiro a figurar na lista, em 87º lugar, é o Bolinha Restaurante, da capital de São Paulo, fundado em 1946, famoso por sua feijoada.
Com informações da Agência IP e Taste Atlas
