O jornal infonegocios publicou, nesta sexta-feira (17), a relação dos sete melhores restaurantes de Assunção que são obrigatórios para quem quiser saborear a típica comida paraguaia.
Veja abaixo quais são eles.
O Pakuri
Ficou em 92º lugar nos 50 Melhores Restaurantes da América Latina 2021. Prato recomendado: El Puretón, tortilha frita com guisado de ossobuco, ovo escalfado e salada.
Tierra Colorada
Seu cardápio oferece uma cozinha paraguaia na qual a mandioca é a estrela e se apresenta em várias texturas e sabores, sempre ao lado das melhores carnes e peixes.
El Café de Acá
Nele, os estrangeiros, além de saborearem um pouco da gastronomia paraguaia, também podem encontrar bebidas típicas do país como mate, tereré e mosto congelado. Prato recomendado: o mbeju em todas as suas apresentações, as tortilhas e a bandeja de petiscos típicos.
Patria Parrilla
Grill de carnes e legumes que tem um ambiente único e aconchegante. Dois belos murais e uma pintura a óleo especialmente criada pelo artista paraguaio Koki Ruiz adornam o local. Prato recomendado: bife de chorizo à cavalo.
La María Cocina y Carbón
O cardápio é simples e tradicional. Prato recomendado: carne em todas as suas apresentações e “vulcão” com sorvete de creme de sobremesa.
La Herencia
Este é um lugar diferente, onde se encontra comida fresca, criativa e de qualidade. Prato recomendado: o mbeju e a chipa.
Lido Bar
Este lugar icônico, aberto desde 1953, é destino quase obrigatório para quem passa pelo Paraguai. Prato recomendado: a chipa guasu, os pastéis de carne, presunto e de queijo e, claro, o caldo de peixe.
